Σύμφωνα με νέα έκθεση της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής, το γάλα φόρμουλα για μεγαλύτερα βρέφη και παιδιά προσχολικής ηλικίας είναι περιττό και διατροφικά ελλιπές.
Το γάλα που μέχρι πρότινος θεωρούταν ένα θρεπτικό ρόφημα πλέον αντιμετωπίζεται με δεύτερες σκέψεις από την επιστημονική κοινότητα. Την ίδια στιγμή, η ΑΑΠ φαίνεται να υποστηρίζει πως οι πρακτικές μάρκετινγκ που ενημερώνουν το καταναλωτικό κοινό για την διατροφική αξία του γάλακτος είναι αμφισβητήσιμες.
Στην έκθεση, που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του συνεδρίου της Ακαδημίας, εξετάζονται τα ροφήματα για παιδιά ηλικίας 6-36 μηνών (στην Αμερική κυκλοφορούν ως «follow-up formulas», «weaning formulas» ή «toddler milks and formulas») και παρατηρείται ότι στερούνται εναρμόνισης με πρότυπα. Μέχρι σήμερα οι ΗΠΑ δεν έχουν καμία ρυθμιστική εποπτεία για να διασφαλίσουν ότι οι φόρμουλες γι' αυτή την ηλικιακή ομάδα τηρούν κάποια ενιαία πρότυπα.
Όπως υποστηρίζει η ΑΑΠ, τα γάλατα συχνά προωθούνται ως απαραίτητο μέρος της διατροφής ενός υγιούς παιδιού. Η πραγματικότητα όμως είναι διαφορετική. Τα ροφήματα αυτά δεν θα πρέπει να αντικαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή και είναι κατώτερα από το απλό βρεφικό γάλα φόρμουλα για τα παιδιά ηλικίας κάτω των 12 μηνών, ενώ δεν προσφέρουν κανένα όφελος σε σχέση με το πολύ φθηνότερο αγελαδινό γάλα στα περισσότερα παιδιά ηλικίας άνω των 12 μηνών.
«Ορισμένα παιδιά μπορεί να έχουν ειδικές διατροφικές ανάγκες και γι' αυτό είναι πάντα καλύτερο οι γονείς να συμβουλεύονται τον παιδίατρό τους, όπως και για κάθε παιδί», υπογραμμίζει σε δελτίο τύπου ο επικεφαλής συγγραφέας και μέλος της Επιτροπής Διατροφής της Ακαδημίας, Τζορτζ Φουκς.
Αξίζει να σημειωθεί πως για βρέφη κάτω των 12 μηνών συνιστάται να παρέχεται ανθρώπινο γάλα ή τυποποιημένο βρεφικό γάλα, το οποίο στις ΗΠΑ έχει εξεταστεί από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων με βάση τον νόμο για τα βρεφικά γάλατα.
«Είναι κατανοητό ότι οι οικογένειες και οι φροντιστές μπορεί να μπερδεύονται από τις διαφορετικές ονομασίες, τις συνθέσεις και τα υποτιθέμενα οφέλη που έχουν αυτές οι λεγόμενες "φόρμουλες". Ορισμένα από τα ροφήματα για νήπια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Και σαν να μην έφτανε αυτό είναι συνήθως πιο ακριβά από το αγελαδινό γάλα», σχολιάζει ο Στίβεν Άμπραμς, ένας από τους συγγραφείς της έκθεσης.
Για λόγους μάρκετινγκ, εταιρείες τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιούν ασαφείς όρους ή να τοποθετούν τις “φόρμουλες” σε σημεία στα ράφια που συνήθως βρίσκονται τα εγκεκριμένα γάλατα μπερδεύοντας τους καταναλωτές. Σύμφωνα με την Ακαδημία, τα διαφημιστικά μηνύματα θα πρέπει να είναι πιο σαφή και ξεκάθαρα για να βοηθηθούν οι καταναλωτές στην επιλογή του καταλληλότερου προϊόντος.
source: MSN
Σχόλια