Το πιάτο "ουράνιο τόξο" είναι ένας δημιουργικός τρόπος για να πείσετε ένα παιδί να τραφεί με φρούτα και λαχανικά.
Η άνοιξη είναι εδώ! Θα βγούμε, θα παίξουμε, θα λερωθούμε και θα χαρούμε μαζί με το παιδί μας. Ποτέ όμως δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι στις μεταβατικές εποχές, το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού είναι πιο ευαίσθητο σε λοιμώξεις και κρυολογήματα. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές τροφές που μπορούμε να ενσωματώσουμε στη διατροφή τoυ, κρατώντας ψηλά την άμυνά του ενάντια σε ιούς. Μιλάμε φυσικά για μία διατροφή πλούσια σε εποχικά φρούτα, λαχανικά και βιταμίνες, τις τροφές που μας δυσκολεύουν ιδιαίτερα να πείσουμε το παιδί μας να καταναλώσει!
Πώς όμως θα πείσουμε όμως ένα παιδί να τραφεί πιο υγιεινά;
Eπειδή στα παιδιά αρέσει να σκέφτονται με παραμυθένιες εικόνες, μπορείτε να τα παροτρύνετε να βάλουν στο πιάτο τους το ...«Ουράνιο Τόξο!». Μπορείτε να εξηγήσετε στο μικρό σας ότι το ουράνιο τόξο από φρούτα και λαχανικά θα το βοηθήσει να γίνει φωτεινός/φωτεινή και δυνατός/δυνατή, όπως ένα ουράνιο τόξο.
Στη συνέχεια θα πρέπει να τους φτιάξετε το πολύχρωμο πιάτο που μόλις τους υποσχεθήκατε, χρησιμοποιώντας μία ποικιλία από όλα τα ανοιξιάτικα λαχανικά που αποτελούν πηγή ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε πάντα να φανείτε δημιουργικοί στο στήσιμο του πιάτου, παίζοντας με τα χρώματα και φτιάχνοντας χαρούμενα και ενδιαφέροντα πιάτα που το παιδί σας θα καταναλώσει με χαρά.
Πάμε να το φτιάξουμε;
🌈 Φυλλώδη πράσινα – Το πράσινο χρώμα είναι σούπερ-δύναμη! Το λάχανο, το σπανάκι, το σέσκουλο, τα λαχανικά, η ρόκα και το μαρούλι είναι εξαιρετικά για την υγεία. Τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών C και K, καθώς και βήτα καροτίνη, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες.
🌈 Ραπανάκια – Αυτά είναι τα "μικρά μήλα" της γης! Ακόμα είναι μία εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και λαχανικών. Τα ραπανάκια είναι γεμάτα με βιταμίνη C, ασβέστιο και κάλιο και βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών, για εμάς τους ενήλικες.
🌈 Αβοκάντο – Χτίστε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα προσθέτοντας αβοκάντο στα πιάτα της οικογένειάς σας. Αυτό το λαχανικό-φρούτο περιέχει βιταμίνες Ε και Β6, μαγνήσιο και χαλκό. Περιέχει επίσης ακόρεστα λιπαρά, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση της απορρόφησης των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, D και Ε.
🌈 Καρότα – Γνωστά για την ικανότητά τους να διατηρούν τα μάτια μας υγιή, τα καρότα είναι πλούσια σε βήτα καροτίνη και βιταμίνη C. Για αυτό άλλωστε τα αγαπούν και τα γρήγορα λαγουδάκια!
🌈 Φράουλες - Οι φράουλες είναι πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικές ενώσεις και έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία της καρδιάς και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Είναι όμορφες στην όψη σαν ζαχαροτό κι έτσι είναι πιο εύκολο να τις καταναλώσει το παιδί.
🌈 Μπρόκολο – Ένα λαχανικό γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά! Το μπρόκολο είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές λαχανικών που μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας. Προσθέτει στο πιάτο μας βιταμίνες Α, C και Ε και φυτικές ίνες. Μοιάζει με συννεφάκι στην άκρη του ουράνιου τόξου!
🌈 Σπαράγγια – Αυτό το λαχανικό περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην προστασία από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Είναι σαν στικ κι έτσι γίνεται εξαιρετικό σνακ για το παιδικό χεράκι.
🌈 Και μην ξεχνάμε το μυστικό που κάνει το «ουράνιο τόξο» ακόμα πιο όμορφο!
‘Ενα κατάλληλο, ασφαλές συμπλήρωμα διατροφής για το παιδί, μπορεί να βοηθήσει πολύ στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, σε συνδυασμό πάντα με τη σωστή διατροφή. Γι’ αυτό θα πρέπει να κάνετε μία καλή έρευνα, ώστε να επιλέξετε ένα ποιοτικό, ασφαλές και αποτελεσματικό προϊόν. Κι επειδή τα παιδιά τα πάνε καλύτερα με τις τσίχλες και τις καραμέλες, παρά με ό,τι μοιάζει με φάρμακο, η επιλογή σας πρέπει να είναι ακόμα πιο προσεκτική.
Σας προτείνουμε το συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή μασώμενης καραμέλας Moducare® με γεύση σταφύλι που αγαπούν τα παιδιά! Το Moducare® αποτελεί μία παγκοσμίως κατοχυρωμένη σύνθεση φυτικών στερολών και στερολινών σε αναλογία 100:1. Περιέχει συνδυασμό β-σιτοστερόλης και β-D-γλυκοζίτη της β-σιτοστερόλης, συστατικά που εξάγονται μέσω εκχύλισης των καρπών συγκεκριμένου είδους κωνοφόρων δέντρων της Νοτίου Αφρικής. ‘Eτσι συμβάλει με φυσικό τρόπο στη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού.
Σχόλια