Tέλεια ιδέα για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου
Συστατικά
4 φέτες ψωμί τοστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα
2 αυγά
λίγο φρέσκο γάλα
2 φέτες τυρί έμενταλ
2 φέτες γαλοπούλα βραστή
Παρμεζάνα τριμμένη
Διαδικασία
- Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα σε βαθύ πιάτο.
- Προσθέτουμε στο μίγμα λίγη τριμμένη παρμεζάνα.
- Βουτάμε στο μίγμα τις φέτες του τοστ γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές.
- Ζεσταίνουμε ελάχιστο βούτυρο στο τηγάνι και ροδίζουμε τις φέτες του τοστ μία μία.
- Τις σερβίρουμε στο πιάτο με τυρί και γαλοπούλα και κλείνουμε το τοστάκι.
- Σερβίρουμε με δυο ποτήρια φρεσκοστιμμένη πορτοκαλάδα.
Σχόλια