Δερβενακίων 8, 172 35, Δάφνη, Αττική, Ελλάδα
Babyspace Greece
info@babyspace.gr 210 9287300
2019-01-18 13:14:19 +0200 Τα πιο εύκολα, νόστιμα και υγιεινά μπισκότα που φτιάξατε ποτέ! Δοκιμάστε να τα φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας. Μπισκότα Βρώμης με Ταχίνι & Μέλι

Μπισκότα Βρώμης με Ταχίνι & Μέλι

Μπισκότα Βρώμης με Ταχίνι & Μέλι 470 900
Τα πιο εύκολα, νόστιμα και υγιεινά μπισκότα που φτιάξατε ποτέ! Δοκιμάστε να τα φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας.

 

Υλικά

(για 12 μέτρια μπισκότα)

 

  • 120 γρ νιφάδες βρώμης
  • 120 γρ μέλι
  • 100 γρ ταχίνι
  • 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 2-3 κ.σ. σταφίδες ψιλές
  • 2-3 κ.σ. ξηροί καρποί της επιλογής μας, χωρίς αλάτι, χοντροκομμένοι (προαιρετικοί)
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα τζίντζερ σκόνη

 

Εκτέλεση

Σ´ένα μπολ βάζουμε το μέλι και το κακάο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να μην υπάρχουν σβώλοι.

Σ´ένα άλλο μπολ, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

Ρίχνουμε στο 2ο μπολ το μίγμα του μελιού με το κακάο και το ταχίνι και ανακατεύουμε καλα ώστε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.

Τοποθετούμε το μίγμα για 10' στο ψυγείο - όσο το μίγμα μας είναι στο ψυγείο προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.

Σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και με ένα κουτάλι πάιρνουμε "μεριδούλες" από το μίγμα, τις τοποθετούμε στο ταψί και τις διαμορφώνουμε σε μπισκοτάκια στρογγυλεύοντας λίγο τις άκρες.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Φροντίζουμε  να υπάρχει απόσταση ~ 1,5 δάχτυλο ανάμεσα στα μπισκότα γιατί απλώνουν λίγο στο ψήσιμο. 

Τοποθετούμε στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήνω για 10' λεπτά ακριβώς.

Βγάζουμε τα μπισκότα και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 15-20'.

 

Ώρα για σνακ!

 

 

 

Πηγή: meliamalia.gr

 

 

Σχόλια

Neutral avatar

Σχετικά άρθρα


Οι υποστηρικτές μας