Συνταγές

Δερβενακίων 8, 172 35, Δάφνη, Αττική, Ελλάδα
Babyspace Greece
info@babyspace.gr 210 9287300
2017-03-16 12:01:28 +0200 Μία συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Συνταγή για πεντανόστιμα κριτσίνια τυριού

Συνταγή για πεντανόστιμα κριτσίνια τυριού

Συνταγή για πεντανόστιμα κριτσίνια τυριού 470 900

Μία συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Ένα σνακ ιδανικό για πρωινό, δεκατιανό, απογευματινό και γενικά για κάθε ώρα της ημέρας! 

Τα υλικά, λίγο πολύ, υπάρχουν σε κάθε σπίτι! Δεν μένει λοιπόν παρα να τα δοκιμάσετε!

Τι θα χρειαστούμε:
-1/2 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο
-1 ποτήρι τριμμένη κεφαλογραβιέρα (λίγο πικάντικη)
-2 αβγά
-1/2 κ.σ. κοφτή baking powder
-1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα φρέσκο 
-αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει)
Για την επικάλυψη:
-1/2 ποτήρι τυρί για πασπάλισμα από πάνω
-1 κρόκο αβγού για πέρασμα με το πινέλο από πάνω 

Διαδικασία:
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το βούτυρο και τα αυγά και ανακατεύουμε με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε εναλλάξ το τυρί, το baking powder, το γάλα και έπειτα τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη μας λίγο σκληρή, αλλά να παραμένει εύπλαστη. 

Πλαθουμε μακρόστενα κορδονάκια και κόβουμε σε μάκρος περίπου 15 εκατοστών. Τα βάζουμε σε ελαφρώς βουτυρωμένο ταψί, πασπαλίζουμε με το τυρί και αλείφουμε με το αυγό. Στη συνέχεια τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Τόσο απλά! 

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχόλια

Neutral avatar

Σχετικά άρθρα