Τηγανιτή μπανάνα
Βαθμολογία κοινού

28/12/2009
Διαδικασία: Απλή και εγγυημένη!
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 2 λεπτά

  • Υλικά

    • 2 μπανάνες οχι πολύ ώριμες
    50γρ  βούτυρο φυτικό
    2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας μας
    30γρ ζάχαρη

Εκτέλεση:
Κόβουμε τις μπανάνες στη μέση μακρόστενα. 

Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε τις μπανάνες. 

Τηγανίζουμε για 2 λεπτά περίπου την κάθε πλευρά και τις γυρίζουμε προσέχοντας να μην διαλυθούν πολύ. 

Προσθέτουμε στο τηγάνι το λικέρ  και σερβίρουμε  με παγωτό της αρεσκείας μας

Σημείωση: Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να τηγανίσουμε και ανανά κομμένο σε ροδέλες

Κώστας Βασιλείου
Executive Chef
Προπονητής Ολυμπιακής Εθνικής ομάδας Γαστρονομίας

ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣTΕ ΤΟ!
  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5